Los mejores gabinetes de maduración en seco para carne del mundo
Únete a la revolución Meatico
Equipos profesionales de maduración en seco y almacenamiento
Una gama completa de ARMARIOS REFRIGERADOS y CÁMARAS FRIGORÍFICAS, especialmente desarrolladas para la MADURACIÓN, CURACIÓN y ALMACENAMIENTO de productos artesanales únicos y de alta calidad.
Los beneficios del envejecimiento en seco
Ablanda naturalmente
Experiencia gastronómica mejorada
Aumenta el valor del producto
Producto de mayor calidad
Mejora el sabor y el gusto
Prolonga la vida útil
Los beneficios del envejecimiento en seco y ¿por qué elegir Meatico?
Múltiples opciones de gabinete
Meatico ofrece una amplia selección de modelos para la maduración de carne en seco. Gracias a su tecnología avanzada y a la dilatada experiencia de nuestra empresa en refrigeración profesional, Meatico crea un entorno de maduración seguro, protegido y controlado. Su elegante diseño y la atención al detalle hacen que estos productos sean ideales para exhibir en una amplia variedad de entornos.
Aplicación Meatico
Meatico se conecta automáticamente a la nube a través de la red Wi-Fi, permitiendo a los usuarios gestionar de forma remota el funcionamiento y los parámetros de su mueble o cámara frigorífica.
Conocimiento y experiencia
Con más de 60 años de experiencia, Meatico combina métodos probados con la última ciencia y tecnología.
Tecnología avanzada para carne y pescado
Los paneles de control Meatico están equipados con tecnología totalmente dedicada a la ablandación de pescado o carne.
Seguro y profesional
- Cumple con HACCP
- Fácil mantenimiento y limpieza
- Los componentes internos son de acero inoxidable AISI 304.
- Sanitización interna para evitar el crecimiento bacteriano